¿Para qué se utiliza el ácido propiónico?
ácido propanoico Aplicaciones:
Sirve como materia prima en síntesis orgánica, principalmente para la producción de sales y ésteres de propionato. Calcio Las sales de sodio son excelentes conservantes que se utilizan en productos horneados y cereales. Sus ésteres pueden emplearse como fragancias y disolventes especiales para recubrimientos. El propionato de fenilmercurio es un fungicida eficaz para pinturas. El ácido propiónico también se utiliza como aditivo en ensilaje.
Envase de ácido propanoico:
El ácido propiónico con una pureza superior al 99,5 % requiere ser envasado en recipientes de aleación o aluminio. El ácido propiónico diluido no debe almacenarse en tanques de aluminio; son adecuados los tanques de acero aleado o de acero dulce revestido de plástico.
Toxicidad y seguridad:
El ácido propiónico es un líquido inflamable de baja toxicidad. Puede irritar las mucosas y posee propiedades bactericidas. En caso de contacto con la piel, enjuague abundantemente con agua. La concentración máxima permitida en el aire es de 150 mg/m³.